Сам по себе кролик - это признак изобилия и плодородия, а потому на столе обязательно должно присутствовать разнообразие и множество различных блюд. Конечно же кролик любит овощи и овощные блюда обязательно должны быть на праздничном столе, например: канапешки с помидорами и сыром, овощи-гриль, закуски из свежих огурцов и перцев, бутерброды с салатной зеленью.

Канапе из овощей

---

Без мяса, конечно, тоже не обойтись и поэтому можно подать к столу рыбу, птицу, свинину или баранину, но помним, что мясо кролика под запретом. Лучше такие блюда приготовить из целиковой тушки. Если у вас есть мангал или гриль, то это просто замечательно, поскольку вы сможете приготовить по истине царские угощения, зажарив тушку рыбы, молочного поросенка или ягненка на вертеле. Такая подача непременно станет изюминкой вашего новогоднего стола и центром притяжения гостей.

Жареная стерлядь

Барашек жареный на вертеле

---

Как приготовить целую рыбу, барашка или поросенка - читайте по ссылкам, оставленным к статье, тут мы составили для вас лучшие рецепты:

https://vk.com/@vertelaru-luchshii-recept-osetra-na-vertele-v-marinade-po-karibski

https://vk.com/@vertelaru-utka-na-vertele

https://vk.com/@vertelaru-recept-ovoschei-gril

https://vk.com/@vertelaru-zharenyi-na-vertele-yagnenok

По вопросам приобретения вертелов обращайтесь к нам по номеру 8-903-100-09-09

Приятного аппетита!